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喜欢旅行的人，都有一个大海梦。
就好像认识了海就认识了一座城市。
说到海滨城市，
往往就会提到荣成。
如果你对荣成的印象仅限于海，那小荣就要告诉你，荣成的美有千百种，海是其中之一。
海岛
海驴岛
荣成海驴岛面积15.1公顷，离岸2.3千米，是一座融神话传说和美妙自然风光于一体的仙山海岛，也是中国领海方位点之一。因长期受海水冲刷，海驴岛形成独特了海蚀地貌，海蚀柱、海蚀崖、海蚀溶洞众多，小可容人，大可乘船穿行。
海驴岛是黑尾鸥最重要的栖息繁殖地，每年登岛的黑尾鸥超10万只，海驴岛被中国野生动物园协会授予“中国黑尾鸥之乡”的称号；被列入国际鸟类保护委员会《世界濒危鸟类红皮书》的黄嘴白鹭，世界种群的数量不超过只，在海驴岛栖息繁殖的约有只，它们对栖息地水质和空气的要求很高，享有环保鸟的美誉；此外，海岛周边时常有野生斑海豹出现。历时七年创作而成的第28届金鸡奖电影——《天赐》也是在海驴岛拍摄的。
鸡鸣岛
鸡鸣岛位于山东省威海市下辖的荣成市港西镇虎头角西北约1公里的海域中，海岛形状很象雄鸡。面积约0.31平方公里，海岛上有居民66户，近人，主要从事渔业生产。
渔村
嘉鱼汪村
嘉鱼汪村地处桑沟湾北岸，东临爱莲湾，与韩国隔海相望，拥有优越的地理位置优势，因以前村南海口处盛产嘉吉鱼，故名嘉鱼汪。
嘉渔汪村还是一处风景清秀、气候宜人、民风纯朴、历史文化厚重的原生态区域。这里渔业、文化、民俗等资源同时具备，具有其他村落无法比拟的优势。
河口渔村
在胶东半岛的最东端，坐落着一座如诗如画的渔村——荣成市河口村。这里有着纯真古朴的渔家民俗，有着引人入醉的碧海蓝天和名副其实的天然氧吧，有着渔家人的热情与豪爽。如今，这个依然保持着原生状态的渔村，是远里都市喧闹，尽情享受大自然赐予的度假旅游休闲好去处。
东楮岛村
东楮岛村，又名楮岛，楮岛。属荣成石岛宁津街道办事处，位于石岛湾省级旅游度假区的北侧，距石岛港20公里，有着优美的自然环境、浓郁的地方民俗特色文化、众多的民间传说、丰富的海产资源、凝重的饮食文化。土地面积亩，居民户，人口人。村里海草房民居别具特色，7年6月9日，被国家建设部和国家文物局评为中国历史文化名村。
东楮岛村建于明万历年间，拥有许多古老的历史遗迹、民间传说以及极具海文化特色的渔家民俗。全村现存海草房间，是胶东地区海草房保留最完整的村庄之一，被誉为生态民居的活标本。年，东楮岛村入选首批中国传统村落名录。
海鲜
世代生活在海边的渔家人，从祖先那里传承到了最朴实无华而耐人回味的渔家饮食文化，她们总能用最简单的烹饪手法不动声色地调制出最原汁原味的渔家美味，这种“小家碧玉”般的渔家乐，能带游客领略到海洋精灵们最本真的味道。
生活在海边的荣成人对于海鲜总是有一番别样的情感。“黄鱼黄，银鱼白，墨鱼肚里有块板。鲳鱼短，带鱼长，海蚕出门打着伞。蛤儿圆，虾儿弯，蟹儿走路横着爬……”每一种海鲜，都是这片大海给予我们的馈赠。
皮皮虾
进入春季，尤其清明节之后，本地皮皮虾大量上市，价格也随之稳定。皮皮虾是一种营养丰富、汁鲜肉嫩的海味食品。春季是其产卵的季节，此时食用最佳。
吃的技巧：又肥又大又有籽的皮皮虾，会越吃越上瘾的，可是它身上的刺多的像玫瑰，一不小心就会付出“血的代价”。15秒快速剥虾，让你的“吃货之路”不再受阻！
第一步：把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。
第二步：用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。
第三步：左手把壳折开，右手按筷子，两手同时反方向用力。
第四步：背部整个壳就掀开了。
偏口鱼
偏口鱼令人觉得奇怪的地方是因为它的两只眼睛不是分别长在头的两侧，而是并排在头的一边。
在古时候，人们认为鲆和鲽（统称偏口鱼），一左一右排列的眼睛，是一种鱼的一雌一雄，这种鱼成双成对地排列着游泳夫妻的眼睛各观察一侧的动静，象征着和睦恩爱、同心协力，永不分离的高尚情操，故有了“凤凰双栖鱼比目”的佳话。
海虹
海虹肉味鲜美，营养丰富，被称为海中鸡蛋。
吃的技巧：清蒸海虹和蒜泥最配，蒜泥具有杀菌解毒的功效，对海虹中可能残留的一些有害细菌起到一定的杀除作用，还可以增加海虹的香味哦~
哪里不能吃：海虹里黑黑的絮状物需要摘掉，那是一种纤维物质，在肠胃里很不容易消化。
海肠
海肠肉味鲜美，体壁肌富含蛋白质和多种人体必需氨基酸。自古以来，在我国、日本和朝鲜沿海均作为名贵的海鲜食品，有较高的经济价值。
蚶子
进入夏季的休渔期。夏季本地的各类贝壳充满市场，白蚶子、毛蚶子等都是大家的餐桌美味，做法简单，营养丰富，价格也便宜。
蛏子
夏天是吃蛏子的季节。蛏肉含丰富蛋白质、钙、铁、硒、维生素A等营养元素，滋味鲜美，营养价值高，对于体质虚弱的人群尤其适宜。蛏肉中还含有锌和锰，有益于脑的营养补充，有健脑益智的作用。
扇贝
肥美雪白的扇贝丁特别诱人，扇贝边儿也好吃，有咬劲。
吃的技巧：开口小的扇贝，可以用小刀在贝壳边缘撬一下，然后用小刀沿扇贝丁底部割一下，就可以将整个扇贝肉取出来啦，超简单的。
八蛸
八蛸是荣成人对章鱼的称呼，也是极为家常的食材之一。本地的章鱼都不会长得太大，口感非常细嫩。
选购要点：要选择体型适中且完整、活动性极好、肢体肥大粗壮的八蛸。
海胆
六七月份是海胆生殖旺季，这时将海胆壳掰开，就可看到满满的海胆黄。
鲍鱼
鲍鱼味道鲜美，营养丰富，被誉为海洋“软黄金”。荣成的鲍鱼全国闻名，这里有著名的“鲍鱼小镇”俚岛镇。每年都会举办鲍鱼节。
鲅鱼
荣成人对鲅鱼食用颇有创意，如鲅鱼丸子、鲅鱼饺子、鲅鱼烩饼子、熏鲅鱼等。鲅鱼其肉质细腻、味道鲜美、营养丰富。
花蛤
荣成有句俗话：凉水蛎子热水蛤蜊。说的就是夏天的蛤蜊比较肥美，而冬天的牡蛎比较肥。所以大家现在知道什么时间吃什么海鲜比较合适了吧。
海蛎子
海蛎子也叫生蚝或牡蛎，海蛎子被誉为“海中牛奶”，含80%-95%的碳酸钙、磷酸钙及镁、铝、硅和氧化铁等成份,有平肝潜阳、滋阴安神、化痰固精止带等功效。
看了这么多荣成的美景和美食
是不是很想来体验一番？
荣成欢迎你。
