中国荣成报道：初冬的山东威海荣成，阳光穿透稀薄的云层播撒出温暖，提篮海边，挖蛏拾贝情趣悠然。近日，在荣成斜口岛海滩，赶海“钓蛏子”的人成群结队，享受大自然的免费馈赠，达人们各有妙招。食盐钓蛏子、钩子钩蛏子、推耙搂蟹子、小铲挖蛤蜊……不一会就收获满满。
海滩挖蛏子其实是荣成人最传统的赶海事项。斜口岛沿海滩涂是荣成为数不多的自然赶海处，这里的沙滩平缓，只要潮汐合适，就会成为众人赶海的最佳之处。
蛏子是竹管蛏，喜栖息于潮间带中下潮区至浅海的沙泥滩中，底质以泥沙为主，以强而有力的锚形斧足直立生活，将身体大部分埋入砂泥中，但若是遇到危险或环境不良时，会自割其出、入水管而迅速将身体全部埋入砂泥中。在宽阔的沙滩上，只要看到有一排一排的小眼，这就是蛏子的窝，用铲子把底层沙子平挖以后，沙滩上就会显出指头大小的窝，蛏子就隐藏在这种深窝里。
以前人们挖蛏子用自行车废弃的钢丝辐条，也有制作专用的挖蛏钩子，顺着蛏窝的边缘用蛏钩子钩住蛏子的贝壳底部，轻轻一用力就把一只肥美的蛏子给钩出来了。于海滩上寻找蛏窝，需要一定小技巧。“眼尖手巧”的赶海人钩蛏子，一会就是一大桶，用海水养着，沙子也就吐了出来。
不知何时起，智慧的赶海人又发明了更简便高效的办法——用盐诱出蛏子。先用个小锄头或者铁锹把沙子挖开，然后迅速地在出现的洞孔上撒上盐，不一会儿就会看到有蛏子冒出头来。这时赶海的人眼疾手快，轻稳地把蛏子提上来，放到桶里，捕捉就算完成啦！
其实在斜口岛赶海，并不止有挖蛏子一项，这里海产丰富，各类贝类均有生产，文蛤、沙蛤海产品均可赶到。最省力的是挖蛤，荣成大蛤以皮薄、肉厚、味道鲜驰名中外。而且这里的产量大，无论是白天还是晚上，只要潮汐合适，均可以让人收获满满。
斜口岛这里曾经是荣成蛤和蛏子的主产地，但由于以前人们的过度围海、陆源污染造成多种海洋生物减少及绝迹。近年来，在荣成人民生态第一理念的保护、治理下，海洋环境大为改观，以前一度绝迹的各种贝类又陆续出现，并且产量日增，成为广大市民和游客赶海的新去处。
除了赶海之外，赏景来斜口岛也是一大享受。
这初冬的暖阳正好，我们一起到斜口岛来玩海、赶海吧！（来自中国荣成）
