双减双升倪氏海泰提品质,细服务,精菜品,

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光盘倡议受欢迎,地少人多是国情。

看似平常小米粒,历来牵动大民生。

狂扔暴点逞英雄,汗水浇来五谷丰。

天若有情天亦恼,舌尖浪费法难容。

双减双升,品质升级

“双减”

即以“减-简-俭”为目标,通过减少宴会菜品数量、减少菜品份量,遵循简约化原则,引导消费者树立节俭意识。

“双升”

以“盛-省-升”为目标,推动传统丰盛的“排场式”餐饮习俗,在保证菜品色香味的基础上,提升菜品的美观度、精致度,满足消费者个性化用餐需求,全面提升消费者的用餐体验。

△菜品展示

荣成倪氏海泰度假酒店一直推荐例菜,餐客人人数比较少,我们就推荐例份菜,菜量比整份菜少40%左右,价格也相应便宜。

菜品精细化制作

在保证菜品色香味的基础上,提升菜品的美观度、精致度,满足消费者个性化用餐需求,全面提升消费者的用餐体验。

△菜品展示

婚宴餐单调整~提升品质

建议喜主选择位菜,位菜不容易产生浪费,减少凉菜或者取消凉菜,而炸制、蒸制的菜品更方便打包,客人带回去加热也方便。在菜品选择上,我们都会这样给新人推荐。宴席后,服务人员也会建议客人打包菜品。酒店承办的宴席中打包的客人占80%以上。

△菜品展示

提升服务质量

倪氏海泰的服务品牌就是:倪氏情.家体验,让客人获得在家一样的感觉,在情感需求满足中记住酒店,在精心策划、用心服务的过程中创造亮点,为客人留下难忘的印象。

△服务展示

随处可见的提示语

在酒店随处可见的双减双升行动宣传易拉宝,餐桌上摆放节约粮食桌卡,公共区域播放行动公益宣传片

△海报展示

来源:荣成倪氏海泰度假酒店



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